Archive for Czerwiec, 2015

Zamrażanie owoców

zdrowego trybuLatem nam ich nie brakuje, jednak zimą szybko za nimi tęsknimy: świeże owoce to bardzo ważny składnik naszej diety. W prawdzie są dość kaloryczne i zawierają sporo cukru, jednak są też niezwykle cennym źródłem witamin. Mrożenie owoców nie bez powodu staje się coraz modniejsze: ujemna temperatura nie sprawi, że owoce stracą aromat, w dodatku smakują równie dobrze jak świeże zachowując przy tym swe wartości odżywcze. Read the rest of this entry »

Mężczyzna w kuchni – Strach się bać?

DietaKażdy wie, że prawdziwym mistrzem rondla może być tylko mężczyzna. Kto widział, żeby w szanującej się restauracji szefem kuchni była kobieta? Dlaczego zatem wciąż tak trudno przekonać mężczyzn do samodzielnego przyrządzania posiłków w domu? Większość woli poczekać, aż ich partnerka lub żona weźmie sprawę w swoje ręce i poda gotowy posiłek. Zdarzają się jednak sytuacje, kiedy mężczyzna zdany jest tylko na siebie. Jeśli podejmie się wówczas wyzwania i nie pójdzie na łatwiznę zamawiając co drugi dzień pizzę lub odwiedzając pobliskie jadłodajnie, będzie musiał nauczyć się gotować sam. Wielu mężczyzn sama myśl o samodzielnym obieraniu ziemniaków lub smażeniu kotleta wręcz przeraża. Read the rest of this entry »

Obiad na każdą kieszeń

połączenia w kuchniGdy zbliża się koniec miesiąca z reguły nasz portfel świeci pustkami. Na ten kryzysowy czas warto przemyśleć plan posiłków. Mimo że ceny produktów spożywczych co roku idą w górę, ugotowanie niedrogiego i pożywnego posiłku nie jest niemożliwe. Zapewne nie będą to wyrafinowane obiady, ale za to sycące i w miarę możliwości zdrowe. Większość tanich pomysłów na obiad bazuje na ziemniakach lub makaronie, ponieważ te produkty stanowią bazę, z której możemy stworzyć wiele przeróżnych wariantów posiłków. Read the rest of this entry »

Czego nie należy przechowywać w lodówce

Nie należy wierzyć w to, że wszystkie produkty spożywcze będą dłużej świeże, jeśli w porę włożymy je do lodówki. Warto wiedzieć, którym produktom zimno sprzyja, a którym szkodzi. Szczególną uwagę należy zwrócić na warzywa. Dobrym przykładem będą pomidory, które w lodówce są narażone na przebarwienia. Niska temperatura sprawi, że wkrótce pokryją je brzydkie, żółte plamy. Read the rest of this entry »

Kuchnia w nowoczesnym stylu

Nowoczesna kuchnia od długiego czasu gości na łamach wielu ciekawych czasopism zajmujących się wystrojem oraz aranżacją wnętrz. Niestety wiele osób uważa, że urządzenie nowoczesnej kuchni wiąże się z ogromnymi nakładami finansowymi, na które niestety nie mogą sobie pozwolić. Uważa się bowiem, że nowoczesna kuchnia musi być wyposażona w płytę indukcyjną, która posiada inteligentne programy sterowania, czy też na przykład musi być duża, przestronna, koniecznie z wyspą kuchenną i designerskim okapem. Read the rest of this entry »

  • Nowoczesne społeczeństwo a zmiany w kuchni

    49 lat ago

    Nowoczesny świat pokazuje nam jak bardzo nasze kulinarne zamiłowania ulegają zmianie, jak wielkie możliwości stają się odpowiedzią na nasze smaki. Bardzo istotnym czynnikiem staje się umiejętność dostosowania pewnych elementów pojawiających się w nowoczesnym świecie, z czynnikami które stają się być niejako kierowane na zaspokajanie naszych potrzeb. Oczywiście każdy z nas posiada bardzo różnorodne smaki, zamiłowania kulinarne czy potrzeby, dlatego pewna doza różnorodności staje się odpowiedzią na zaistniałe potrzeby. Zmieniamy się my, ale zmieniają się ta..... Czytaj więcej

  • Samodzielna naprawa zmywarki

    49 lat ago
    Zmywarki to urządzenia, które psują się raczej rzadko, ale jednak. Czasem zdarza się jakaś awaria, która wymaga naprawy. Nie zawsze opłaca się od razu kupować nową – to oczywiste. Niektórzy zabierają się za samodzielną naprawę zmywarki, bo uważają, że ich wiedza w danym zakresie jest wystarczająca, a nie ma sensu płacić za to komuś…
  • Egzotyka na talerzach

    49 lat ago

    Nowoczesny świat doskonale pokazuje nam jak wielki krok został postawiony przez nasze społeczeństwo. Nasze zamiłowania kulinarne przestały ograniczać się do naszej rodzimej bardzo sytej i kalorycznej kuchni. Nowoczesne społeczeństwo znacznie chętniej i częściej zaczyna sięgać po możliwości jakie daje nam zmieniający się świat, egzotyka jaka zaczyna gościć na naszych talerzach staje się opowiedzą na zmieniające się zainteresowania, umiejętność wędrowania po świecie. Kuchnia staje się znacznie bardziej formą pokazania otwartości na współczesne możliwości. D..... Czytaj więcej

  • Zamrażanie owoców

    49 lat ago
    Latem nam ich nie brakuje, jednak zimą szybko za nimi tęsknimy: świeże owoce to bardzo ważny składnik naszej diety. W prawdzie są dość kaloryczne i zawierają sporo cukru, jednak są też niezwykle cennym źródłem witamin. Mrożenie owoców nie bez powodu staje się coraz modniejsze: ujemna temperatura nie sprawi, że owoce stracą aromat, w dodatku…
  • Dieta, a nowoczesna kuchnia

    49 lat ago

    Nowoczesny świat pokazuje nam niestety jak wielkie trudności zaczynają dotykać nasze społeczeństwo, przerażająca ilość osób zaczyna mieć bardo poważne problemy związane z otyłością, niestety taki stan rzeczy uwarunkowany jest zarówno przez rozwój jak i nasze lenistwo. Obecnie wiele osób minimalizuje jakąkolwiek aktywność fizyczna, dodatkowo pewne dostarczanie zbyt dużej dawki kalorii powoduje brak możliwości ich przetworzenia. Ważne staje się dość umiejętne poszukiwanie smaków, z pewną doza rozwagi i rozsądku. Nowoczesny świat niesie nam wielkie możliwośc..... Czytaj więcej

Czerwiec 2015
P W Ś C P S N
« Maj   Lip »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930