Co charakteryzuje nasze jedzenie

44

Klasyczna kuchnia w naszym kraju zależna jest od regionu. Posiada, jednak jeden wspólny mianownik- przyprawy. W Polsce dość mocno przyprawa się nie tylko warzywa, ale również produkty pochodzenia zwierzęcego. Używa się przede wszystkim kopru, selera, czosnku oraz innych dodatków korzennych. Kuchnia polska posiada jak każda inna również niewielkie wady. Największą z nich okazuje się być tłuszcz. Polacy po prostu kochają smalec, tłuste kiełbasy oraz kaloryczne bigosy. Jakość kuchni polskiej oddają też mięsa czerwone oraz dziczyzna. nasze lasy są pełne zajęcy, dzików oraz jeleni. Prawdą jest to, że jedzenie polskie jest bardzo proste w przygotowaniu. Nie stosujemy niespotykanych przypraw oraz marynat. Bazujemy wyłącznie na klasycznych smakach. Głównie dlatego nasza kuchnia ceniona jest w wielu innych krajach. Jako nieliczni posiadamy także słabość do kiszonych kapust i ogórków. W niektórych kulturach uważają je za ohydne oraz zepsute, ale w rzeczywistości dodają one niebanalnego smaku nawet najprostszym potrawom. Niestety przez ostatnie lata można było dostrzec zanik typowej kuchni polskiej wywołany zalewem jedzenia typu Fast food. Polacy nie widzą, że to co najlepsze mają w domach a nie w obleśnych barach oraz brudnych restauracjach oferujących stare kotlety oraz bardzo tuczące frytki.

 

 

 


Comments are closed.

  • Dlaczego warto jeść sushi?

    48 lat ago
    Sushi jest coraz bardziej popularną potrawą w Polsce, które pochodzi z kuchni azjatyckiej. Poszczególne składniki sushi mogą bardzo pozytywnie wpływać na zdrowie. Po pierwsze można dostarczyć organizmowi cennych witamin, które znajdują się zarówno w rybach stosowanych w sushi, ale również w ryżu.
  • Jakie przyprawy uważamy za najpopularniejsze

    48 lat ago
    Dostarczanie organizmowi pożywienia to jedna z najważniejszych potrzeb człowieka. Trzeba, jednak pamiętać, że jedzenie to również wrażenia smakowe. Jak w takim razie ubarwić sobie zwyczajne jedzenie? Konieczne do tego będą przede wszystkim przyprawy. W naszej kulturze przyprawy to głównie wszystkie natki i zioła. Są nie są zbyt wyraziste, ale nie można zaprzeczyć, że dodają…
  • Problemy z wagą, a pożywienie

    48 lat ago
    Kulinaria staja się elementem który w nowoczesnym świecie przeżywa pewne zmiany, oczywiście z jednej strony pojawiają się bardzo ciekawe miejsca które pozwalają na zasmakowanie bardzo ciekawych dań serwowanych w najróżniejszych zakątkach świata, jednak wiele osób narzeka na ciągły brak czasu, pewna pogoń która staje się wyznacznikiem naszego dzisiejszego życia. Dodatkowo elementem staje się pewne…
  • Czym jest kamica nerkowa

    48 lat ago
    Jak to się popularnie mówi, różne choroby chodzą po ludziach. Przyczyniają się do wielu dolegliwości, osłabiają organizm i zakłócają dobre samopoczucie. Tak naprawdę niektórzy nawet nie wiedzą o tym, że na coś chorują. Są choroby, które we wczesnym stadium w ogóle nie ujawniają objawów.
  • Dieta, czyli dbałość o życie i zdrowie

    48 lat ago
    Kuchnia dla wielu z nas staje się elementem który staje się przysłowiowym gwoździem do trumny, bardzo nieodpowiednia dieta, pewnego rodzaju zaśmiecanie własnego organizmu staje się przyczyna populacji otyłych ludzi. Niestety coraz młodsze osoby zaczynają zmagać się z trudnościami jakie przynosi tycie, cukrzyca, choroby wieńcowe, obciążanie organizmu w bardzo szeroko rozumianym zakresie. Niestety nasz tryb…
Maj 2018
P W Ś C P S N
« Lut    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031