Kuchnia okolicznościowa

23

Boże narodzenie to dla większości ludzi na świecie wyjątkowy okres prawdziwego kontaktu z religią. Istotne okazuje się być, jednak także jedzenie. W tym okresie przyrządza się tradycyjne potrawy rodzinne. W naszym kraju podstawowym daniem królującym w czasie wigilii są napewno ryby. Kupuje się głównie karpie, jednak nie jest to obowiązek, ostatnio częściej gotuje się także śledzie lub klasyczne dorsze. Ważna rzecz to barszcz buraczany. To czysta zupa z buraków z przyprawami. Spożywa się ją w talerzu razem z uszkami grzybowymi lub pije ze szklanki. Przepisów tradycyjnych jest co prawda dużo więcej, ale niebagatelne znacznie ma również ich wpływ na nasze zdrowie. Jedzenie w tym czasie smakuje wyjątkowo- jest pyszne, jednak mimo wszystko niezwykle niezdrowe. Większość serwowanych w wigilię dań cechuje się ciężkością oraz dużą ilością tłuszczu, który razem z alkoholem może być po prostu zabójczy. Należy mimo wszystko zdawać sobie sprawę z tego, że wydarzenia tego typu są tylko raz w roku. Jeśli więc nie będziemy się zbytnio opychać prawdopodobnie w krótkim czasie spalimy wszystkie zjedzone w tym okresie tłuszcze. Tradycja w niektórych sytuacjach okazuje się być o wiele ważniejsza od indywidualnych przekonań oraz trybu życia. Spędzenie przyjemnego czasu z przyjaciółmi jest najistotniejsze!

Comments are closed.

  • Smaki, aromaty, kolory

    49 lat ago
    Dzisiejsza zmieniająca się kuchnia ukazuje nam jakość która stała się czynnikiem wyjątkowo ważnym, oczywiście pojawiają się osoby krytykujące nowoczesną kuchnię, jednak większość osób zachwyca się możliwościami jakie zostają nam zaprezentowane, niezwykłość aromatów, połączeń. Często okazuje się że najbardziej niepasujące z pozoru do siebie czynniki stają się swoistym kluczem do sukcesu. Oczywiście kuchnia i możliwości…
  • Występowanie ostrego bólu żołądka

    49 lat ago
    Chyba każdy doświadczył kiedyś ostrego bólu żołądka. Taki ból żołądka może się pojawić wówczas, gdy jakaś osoba zjadła coś ciężkostrawnego lub wypiła jakiś mocno kwaśny napój. Wobec tego nawet silny ból żołądka, który jednak nie powtarza się zbyt często nie powinien wzbudzać zbyt wielkiego niepokoju. Nie zmienia to jednak faktu, że taki ostry ból…
  • Kuchnia na miarę rozwoju

    49 lat ago
    Nowoczesny świat odbija się wielkim echem w naszej kuchni, nacisk na zdrowe jedzenie, niezwykłe możliwości jakie zostają nam dane, ale także niezwykłość smaku staje się czynnikiem w pełni działającym na nasze umiejętności, możliwości czy czynniki zmieniające nasze podejście do smaku jakim jesteśmy raczeni. Dodatkowo warto wspomnieć że powstające szkoły kulinarne odkrywają wiele tajników których…
  • Nowoczesne społeczeństwo a zmiany w kuchni

    49 lat ago
    Nowoczesny świat pokazuje nam jak bardzo nasze kulinarne zamiłowania ulegają zmianie, jak wielkie możliwości stają się odpowiedzią na nasze smaki. Bardzo istotnym czynnikiem staje się umiejętność dostosowania pewnych elementów pojawiających się w nowoczesnym świecie, z czynnikami które stają się być niejako kierowane na zaspokajanie naszych potrzeb. Oczywiście każdy z nas posiada bardzo różnorodne smaki,…
  • Nowoczesność a korzystanie z niej

    49 lat ago
    Nowoczesność staje się w bardzo wielu przypadkach umiejętnością dostrzegania zmian jakie panują w naszym społeczeństwie, zmienia się nasze życie, zmieniają się nasze gusta, ale zmieniają się również w bardzo szerokim zakresie nasze smaki. Kulinaria to czynnik pozwalający na pewne popuszczenie wodzy fantazji, każdy z nas zupełnie inaczej gotuje dzięki czemu pewna różnorodność staje się…
Październik 2018
P W Ś C P S N
« Lip    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031