Kuchnia okolicznościowa

23

Boże narodzenie to dla większości ludzi na świecie wyjątkowy okres prawdziwego kontaktu z religią. Istotne okazuje się być, jednak także jedzenie. W tym okresie przyrządza się tradycyjne potrawy rodzinne. W naszym kraju podstawowym daniem królującym w czasie wigilii są napewno ryby. Kupuje się głównie karpie, jednak nie jest to obowiązek, ostatnio częściej gotuje się także śledzie lub klasyczne dorsze. Ważna rzecz to barszcz buraczany. To czysta zupa z buraków z przyprawami. Spożywa się ją w talerzu razem z uszkami grzybowymi lub pije ze szklanki. Przepisów tradycyjnych jest co prawda dużo więcej, ale niebagatelne znacznie ma również ich wpływ na nasze zdrowie. Jedzenie w tym czasie smakuje wyjątkowo- jest pyszne, jednak mimo wszystko niezwykle niezdrowe. Większość serwowanych w wigilię dań cechuje się ciężkością oraz dużą ilością tłuszczu, który razem z alkoholem może być po prostu zabójczy. Należy mimo wszystko zdawać sobie sprawę z tego, że wydarzenia tego typu są tylko raz w roku. Jeśli więc nie będziemy się zbytnio opychać prawdopodobnie w krótkim czasie spalimy wszystkie zjedzone w tym okresie tłuszcze. Tradycja w niektórych sytuacjach okazuje się być o wiele ważniejsza od indywidualnych przekonań oraz trybu życia. Spędzenie przyjemnego czasu z przyjaciółmi jest najistotniejsze!

Comments are closed.

  • Nowoczesne społeczeństwo a otyłość

    48 lat ago
    Nowoczesność pokazuje nam jak bardzo zmiany naszych możliwości, rozwój, ale także, pewne otwarcie się na zagraniczne możliwości wpływa na jakość naszego życia, niestety wielkim problemem staje się fakt ze coraz większa ilość społeczeństwa ma wielkie kłopoty związane z otyłością. Okazuje się ze zarówno dorośli jak i co gorsza dzieci zaczynają tyć na potęgę. Szybkie…
  • Co jeść, by mieć energię na cały dzień?

    48 lat ago
    Zachowanie energii przez cały dzień jest bardzo ważne, gdyż przede wszystkim pozwala na sprawne wykonywanie wszystkich czynności a jednocześnie na uniknięcie podjadania, które niestety w dłuższym okresie czasu może prowadzić do nadwagi a później otyłości. Dobrym rozwiązaniem jest przede wszystkim stawianie na diety zbilansowane, które oparte są na kilku posiłków w ciągu dnia, które…
  • Popularność płytek ceramicznych

    48 lat ago
    Płytki ceramiczne są wciąż najchętniej wykładanymi w domach płytkami. Dzieje się tak dlatego, że płytki ceramiczne bardzo dobrze wyglądają, a poza tym są trwałe i odporne na różnego rodzaju zanieczyszczenia i zabrudzenia. Ich wyłożenie w domu może sprawiać, że przez wiele lat nie trzeba będzie kupować nowych płytek do domu ani naprawiać płytek, które…
  • Czym jest kamica nerkowa

    48 lat ago
    Jak to się popularnie mówi, różne choroby chodzą po ludziach. Przyczyniają się do wielu dolegliwości, osłabiają organizm i zakłócają dobre samopoczucie. Tak naprawdę niektórzy nawet nie wiedzą o tym, że na coś chorują. Są choroby, które we wczesnym stadium w ogóle nie ujawniają objawów.
  • Nietypowe połączenia w kuchni

    48 lat ago
    Nowoczesność pokazuje nam jak wielkie możliwości stają się czynnikiem wykorzystywanym przez naszych kucharzy. Kilkanaście lat temu kuchnia japońska, wietnamska, orientalna czy hinduska niestety nie znana była naszym rodakom, orientalne elementy, stawały się czymś nie do końca popieranym. Obecnie zmiany sprawiły że większość z nas docenia możliwości, jakie niesie nam zmieniający się i rozwijający się…
Grudzień 2017
P W Ś C P S N
« Sie    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031