Obiad na każdą kieszeń

połączenia w kuchniGdy zbliża się koniec miesiąca z reguły nasz portfel świeci pustkami. Na ten kryzysowy czas warto przemyśleć plan posiłków. Mimo że ceny produktów spożywczych co roku idą w górę, ugotowanie niedrogiego i pożywnego posiłku nie jest niemożliwe. Zapewne nie będą to wyrafinowane obiady, ale za to sycące i w miarę możliwości zdrowe. Większość tanich pomysłów na obiad bazuje na ziemniakach lub makaronie, ponieważ te produkty stanowią bazę, z której możemy stworzyć wiele przeróżnych wariantów posiłków. Ziemniaki to nie tylko dodatek do mięs czy ryb, mogą być także daniem samym w sobie. Smakują wyśmienicie zarówno pod postacią placków ziemniaczanych lub zupy kartoflanej z soczewicą. Placki można urozmaicić zapiekając je pomidorami, brokułami lub żółtym serem. Gdy już nam się znudzą, warto zastanowić się nad upieczeniem zapiekanki ziemniaczanej. Wystarczy kawałek kiełbasy i trochę cebuli, aby stworzyć sycące danie, które przypadnie do gustu wszystkim domownikom. Niestety, aby móc upiec tego typu zapiekankę, musimy wpierw zainwestować w naczynie żaroodporne.

Będzie to jednorazowy wydatek, który zapewne już po krótkim czasie nam się zwróci. Jeśli mamy w domu przecier pomidorowy i kilka przypraw, warto ugotować typowo włoskie spaghetti. Nie musimy ubolewać nad tym, że tańszy wariant nie będzie zawierał mięsa, dzięki temu będzie znacznie zdrowszy. Szczególnie dzieci uwielbiają długi makaron, a jeśli dodamy bazylii i tymianku, zapach sosu pomidorowego niewątpliwie przyciągnie także pozostałych domowników. Jeśli mamy ochotę zjeść obiad na słodko, niedrogą alternatywę stanowią naleśniki z dżemem. Dzieciom warto podać posiłek bogaty w białko, dlatego jeśli nie stać nas na zakup mięsa, spróbujmy je czymś zastąpić, przykładowo tuńczykiem, który także świetnie nadaje się jako dodatek do spaghetti. Pamiętajmy, że nasze zdrowie jest najcenniejsze i nie powinno ucierpieć na naszym chwilowym braku gotówki. Osoby, które mają wrażliwy żołądek i preferują dania bardziej dietetyczne mogę ugotować ziemniaki na parze i zjeść je z jogurtem naturalnym lub kefirem. Dla bardziej wymagających kefir można zastąpić sosem tzatziki.

Comments are closed.

  • Niepowtarzalne smaki świata

    49 lat ago
    Nowoczesność pokazuje nam jak bardzo staliśmy się otwarci na zmiany, na różnorodność. Jakość dzisiejszych potraw znacznie się zmienia, ważnym czynnikiem staje się możliwość pewnego podążania za nowoczesnymi okazjami, pewnymi ofertami jakie pozwalają nam na przenoszenie odległych zakątków świata w nasze domowe zacisze właśnie dzięki pewnym potrawa. Ważne staje się także że znacznie chętniej sami…
  • Młodzież a problemy cywilizacyjne

    49 lat ago
    Coraz większy odsetek młodych osób zaczyna borykać się z komplikacjami i problemami jakie niesie ze sobą niezdrowa dieta. Smaki młodego pokolenia stają się bardzo chemiczne, niezdrowe przekąski, dania serwowane w barach szybkiej obsługi, malejąca ilość ruchu czy uprawianego sportu bardzo szybko przekłada się na tycie młodzieży i dzieci. Koniecznością staje się pewne uświadamianie jak…
  • Cywilizacja, a kulinarne atrakcje

    49 lat ago
    Zmiany jakie widoczne są w naszym świecie, bardzo mocno i klarownie przekładają się także w naszych smakach, czy elementach pojawiających się na talerzach. Nowoczesny świat staje się miejscem bardzo mocno przywiązanym do odrębności, pewnego poszukiwania niezwykłych smaków, zapachów czy kolorów pojawiających się w międzynarodowych specjałach. Ważne staje się że każdy kraj ma swoje sztandarowe…
  • Smaczne i zdrowe jedzenie na konferencji

    49 lat ago
    Konferencje czy też szkolenia to nie tylko godziny spędzone na wykładach i prezentacjach. Ważnym elementem ich organizacji jest także zapewnienie uczestnikom odpowiedniego posiłku. Co oczywiste, można postawić na coś ciężkiego i standardowego. Chcąc sobie jednak zaskarbić serca uczestników, a jednocześnie zatroszczyć się o ich zdrowie, jak również o dobre samopoczucie, warto rozważyć zdrowe i…
  • Smaki dzieciństwa, czyli jak przygotować urodziny dla dziecka

    49 lat ago
    Przy przygotowywaniu urodziny dla dziecka warto jest rozważyć czy korzystać z usług firm, które są w stanie zrealizować catering, czy samodzielne przygotować potrawy dla dziecka. Doskonałym pomysłem jest postawienie w przypadku potraw dla dzieci na potrawy tradycyjne a szczególnie na potrawy, które są realizowane z naturalnych składników. Pozwala to zapewnić zarówno smaczne jak i…
Listopad 2018
P W Ś C P S N
« Paź    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930