Obecnie świat pokazuje nam jak wielkie możliwości często stawały się być nie docenianymi w nowoczesnym świecie, jak wielkie oferty czy okazje były przekreślane. Rozwój staje się elementem pozwalającym na rozkwit pewnych możliwości, kulinaria stają się bardzo popularna dziedziną naszego życia, każdy znajduje wielkie możliwości w szerokim tego słowa znaczeniu. Powstają szkoły pozwalające na zapoznanie się z pewnymi dziedzinami związanymi z kuchnią zagraniczna, ale pojawiają się także programu, kursy, czy szkolenia, których celem staje się pewne wpojenie odrębności, zależności, pewnej stylistyki danej kuchni. W każdym z tych względów koniecznością staje się pewien otwarty umysł, chęć poznania, ale także umiejętność łączenia często bardzo odległych smaków ze sobą dla uzyskania niezwykłego efektu końcowego, warto otwierać się na nowoczesność, warto także zmieniać swoje gusta kulinarne . Możliwości stają się naszym największym atutem chętnie i bardzo często wykorzystywanym.